A Herdade
HERDADE
HERDADE DA FEDORENTA
Há dois tipos de sonhadores: os que se perdem em devaneios e os que procuram dar de forma concreta às suas visões.
Nós pertencemos ao segundo género.
Estamos nestas terras há mais de 100 anos.
Mas como se perdura um século nesta região, uma região conhecida pela orografia acidentada, conhecida por colocar à prova os que se aventuram por estes montes e vales?
O exemplo perfeito de sobrevivência dá-se pelo nome de uma planta que por aqui abunda: Esteva.
Quem na Primavera visitar a Herdade da Fedorenta, logo à entrada depara-se com um arbusto imponente com as suas flores de pétalas brancas. Ora nem mais: Flor de Esteva.
Mais do que os seus frutos são as flores de pétalas brancas e o perfume distintivo que fazem desta planta um estandarte desta região.
As folhas libertam uma resina aromática, o ládano que por vezes é usado em perfumaria. É esta fragância que muitas vezes se encontra nas notas de prova dos nossos vinhos.
A Esteva é simbólica pelas suas virtudes únicas e nas quais nos revemos: perfeitamente adaptada ao terreno, ao clima e aos reveses da região, pela sua persistência, resistência e resiliência. O seu aroma e as suas deslumbrantes pétalas brancas, nunca deixam de surpreeender.
A Esteva não deixa ninguém indiferente, é este o impacto que queremos dar aos nossos vinhos. Há ainda outra curiosidade que nos aproxima desta espécie: pela sua fácil adaptação e célere crescimento.
A Esteva tem sido usada para impulsionar o desenvolvimento de ecossistemas em terrenos menos férteis.
Ao crescer, faz crescer. É assim que nos vemos nesta região.
Nem a falta de água, nem as temperaturas extremas impedem este arbusto de florescer e enriquecer esta paisagem.
Com pouco, muito. Em adversidade, prosperidade.
Crescemos e vivemos da mesma forma, nós e a Esteva.
Estranho seria senão o fosse, afinal de contas coabitamos nesta região á mais de 100 anos.
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