El Proyecto
HISTORIA
EL PROYECTO
La voluntad moldea el territorio, hasta el punto de reinventarlo. Con esa convicción, la Sociedade Agrícola Terras da Gama lleva desde 2005 dando forma a Herdade da Fedorenta, en el Alto Alentejo, municipio de Gavião, en la frontera con el municipio de Mação: el territorio de las montañas azules.
Sus 160 hectáreas son la suma de unas 80 parcelas adquiridas a lo largo de estos años y transformadas en una propiedad única y uniforme.
La mayoría de estas parcelas se encontraban abandonadas, como consecuencia de la continua despoblación de la región y de la reducción de la rentabilidad agrícola.
La denominación Herdade da Fedorenta conserva el nombre con el que se conocía la fuente de aguas sulfurosas existente en una de las parcelas. Antiguamente, los trabajadores de los campos cercanos acudían a ella para recoger agua para beber durante el día en cántaros de barro o calabazas.
La fuente sigue allí, ahora recuperada, y continúa saciando la sed de quienes trabajan en sus alrededores. A lo largo de aquellos 11 años, estas 160 hectáreas se transformaron en terrenos fértiles, con 11 hectáreas de viñedo plantadas, zonas de prados y pastos para las ovejas y bosque en la superficie restante.
Aunque pequeña, no se recuerda en esta región una concentración parcelaria de esta dimensión. Fue un trabajo arduo, fruto de la voluntad de producir vinos blancos y tintos de gran calidad.
La variedad predominante es Touriga Nacional, junto con Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah y otras, además de Arinto y Antão Vaz en los blancos.
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